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Sitia Lasithiou Crète A.O.P. – Huile d’olive vierge extra
L’huile d’olive extra vierge de Sitia, Lassithi, Crète, a été reconnue par l’Union européenne comme produit d’appellation d’origine protégée (AOP) et voyage à travers le monde depuis de nombreuses années, impressionnant les gens par son goût unique et sa qualité constante qui caractérisent l’authentique huile d’olive crétoise.
Sitia est une région de la région de Lassithi, largement connue pour sa production d’huile d’olive extra vierge de haute qualité, généralement avec une très faible acidité.
Sitia est située dans la partie orientale de la Crète et possède un microclimat unique, sec et chaud. Grâce à ce climat, on produit une huile d’olive aux caractéristiques gustatives et sensorielles distinctives.
