Miel Erica – Bruyère 450g

16,20€

Le miel « Erica » est un produit de haute valeur nutritionnelle.

C’est un miel riche en vitamines et minéraux, avec un arôme puissant, note de réglisse, caramel.

Des recherches scientifiques ont montré que le miel avec la plante Erika a une qualité antiseptique et anti-inflammatoire, en particulier sur le système urinaire et digestif, anti-anémique, rhumatismal, il est conseillé pour les sportifs et les personnes âgées souffrant d’ostéoporose. l’Erica est une plante utilisée comme remède dans les régions montagneuses d’Europe. La combinaison du miel crétois vierge avec l’herbe Erika offre un cadeau précieux pour votre santé, satisfaisant en même temps les dégustateurs de miel les plus exigeants.

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Description

Kopelia est une entreprise apicole familiale en activité depuis 1840. Aujourd’hui, la sixième génération de Papadaki famille, se spécialise dans la production d’un miel délicat et exquis des montagnes blanches (Lefka Ori) dans le nord-ouest de la Crète, dans un village appelé Theriso. Le miel est recueilli à un altitude de 1600m, parmi le thym rouge et thym blanc, et plus de 65 différents types de plantes thérapeutiques. Cette variété particulière du thym blanc est populaire car elle possède une forte valeur nutritionnelle et des propriétés favorisant la santé. Ce qui donne ce type de miel de haute qualité est la zone où sont localisées les ruches . La réserve naturelle spécifique où les herbes sont cultivées permet à la faune de prospérer et d’apporter cet arôme et goût particulier.