Pistaches d’Égine AOP cuites au Four Légèrement Salée 200g

8,95

La pistaches d’Egine provient de l’île grecque Egine dans le golf Saronique, elle est considéré comme l’une des meilleurs  au monde, elles se distinguent par leur goût unique. Son goût … et la forme (plus petite) sont dus au climat idéal de l’île, à la texture du sol ainsi qu’à la proximité de la mer. Reconnaissant ces caractéristiques uniques, l’Union européenne a décerné à la pistache Aegina le titre de produit d’origine protégée (AOP), la distinguant de toutes les autres pistaches dans le monde. Elle seront appréciées à l’apéritif,  accompagneront vos plats en sauce, comme le tajine ou tout simplement cocassées sur une boule de glace ou un entremet.

La pistache d’Egine est un nutriment qui offre plus de 30 vitamines et minéraux différents, elle est pauvre en calorie (3 à 4 calories par noix) elle est également riche en fibres et en antioxydant.

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Description

Les pisctaches sont récoltées à la main, séchées au soleil et torréfiées avec du sel de mer. Enfin, elles sont sélectionnées avec précision à la main, et emballées avec soin pour apporter au consommateur une pistache vraiment fine.

La société Nikolaos Tzitzis & Co est une entreprise familiale et une entreprise de transformation et de torréfaction agréée par l’État située sur l’île d’Égine. Depuis 1952, ils ne produisent et ne transforment que les meilleures noix grecques et fruits secs. Leur processus de torréfaction traditionnel fait parfaitement ressortir la saveur et les huiles naturelles de la noix.

Produit d’Appellation d’Origine Protégée

La société « I AEGINAI – Nuts » est une entreprise familiale qui a commencé ses activités en 1952, lorsque Giannis Tzitzis a décidé de transformer et de standardiser la pistache qu’il produisait sur ses domaines. Pour cette raison, il a fondé la société « I AEGINA ® – Noix », où son objet d’activité est la production, le traitement (nettoyage, tri), la cuisson et la standardisation du produit unique pour Aegina.

Informations complémentaires

Poids 0,2 kg

Marque

Aiginadrynuts