Description

Saveur riche, arômes éthérés, texture velours. Teneur en caroube> 20%. Fructose 40%, glucose 32,3%, saccharose <0,5%, HMF 17,3 mg / kg, humidité 15,3% sans conservateurs – sans additifs.

Le miel de caroubier qui est un aliment énergétique. Sa couleur est foncée, ce miel est d’une saveur particulière (léger goût de chocolat).

Conservez-le dans un endroit sombre, sec et frais pour en profiter jusqu’à la fin.

La cristallisation est un phénomène naturel, confirmant la pureté du produit.

Usage: une tartinade parfaite sur du pain ou des biscottes, idéale avec du yaourt, des fruits, des crêpes ou du fromage, un ingrédient précieux dans les salades ou dans la cuisson de la viande et plus encore…